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Cassandra
By Cassandra

Babe Burger mit Hähnchen und Avocado

7 steps
Prep:20minCook:25min
Updated at: Thu, 17 Aug 2023 00:07:17 GMT

Nutrition balance score

Great
Glycemic Index
55
Low
Glycemic Load
22
High

Nutrition per serving

Calories586.8 kcal (29%)
Total Fat25.2 g (36%)
Carbs40.2 g (15%)
Sugars4.5 g (5%)
Protein50.6 g (101%)
Sodium831.6 mg (42%)
Fiber7.2 g (26%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
Öl, Paprikapulver, Salz und Pfeffer vermengen. Hähnchenbrustfilet halbieren und ggf. flachklopfen und zusammen mit der Marinade in einen Gefrierbeutel geben, gut vermengen und für mind. 10 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.
Step 2
Avocado-Fruchtfleisch mit Limettensaft, Salz und Pfeffer vermengen.
Step 3
Hähnchenbrustfilet von beiden Seiten braten.
Step 4
In der Zwischenzeit den Parmesan reiben. Danach das filet aus der Pfanne nehmen und ein Spiegelei braten.
Step 5
Das Brötchen nach Belieben aufbacken oder toasten, aufschneiden und mit der Avocadocreme bestreichen.
Step 6
Die untere Brötchenhälfte mit Salat, Hähnchenbrustfilet, Parmesan, Tomatenscheibe und dem Spiegelei belegen und mit der oberen Brötchenhälfte abdecken.
Step 7
Fertig. :)

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