By Haecairwen
Pains à burger VEGAN 🍔
8 steps
Prep:1h 45minCook:30min
Vous n'achèterez plus jamais de pains à burger ! 😌
Beaucoup d'amour
Maya ✨
Updated at: Thu, 17 Aug 2023 11:31:25 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
75
High
Glycemic Load
40
High
Nutrition per serving
Calories321.7 kcal (16%)
Total Fat8.7 g (12%)
Carbs53.4 g (21%)
Sugars4.7 g (5%)
Protein6.6 g (13%)
Sodium954.4 mg (48%)
Fiber1.8 g (6%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
8 servings
Instructions
Step 1
Mélanger le lait végétal, l'eau, la levure et le sucre, puis mettre de côté 5min.
Step 2
Combiner la farine et le sel. Ajouter le mélange de levure et la margarine.
Step 3
Mélanger, puis pétrir avec amour pendant 5-7mins.
Step 4
Laisser la pâte lever pendant 1h.
Step 5
Faire 6-9 boules et laisser lever pendant 30mins.
Step 6
Brosser avec du lait végétal, saupoudrer de sésame.
Step 7
Cuire à 180C/360F pendant 25-30min.
Hack
Step 8
Mélangez 1 cuillère à soupe de sirop d'érable ou d'agave avec 1 cuillère à soupe d'eau et badigeonnez les brioches après la cuisson pour ce ✨glow✨.
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Notes
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