햄버거스테이크

Updated at: Thu, 17 Aug 2023 05:17:38 GMT

Step 1

다진 쇠고기와 돼지고기는 키친타월에 올려 핏물을 제거한다. 냄비에 소스 재료를 넣고 한소끔 끓인다. [소스] 월계수 잎 1장, 레드와인 2큰술, 스테이크소스 2큰술, 토마토케첩 2큰술, 물엿 2큰술, 후춧가루 약간

Step 2

양파 1/2개는 채 썰어 찬물에 담갔다 건지고, 나머지 1/2개는 다진다.

Step 3

달군 팬에 올리브유를 두르고 다진 양파를 넣어 볶은 후 소금, 후춧가루로 간한다.

Step 4

다진 쇠고기와 돼지고기, 볶은 양파, 소금, 후춧가루를 섞어 잘 치댄 후 2등분하여 둥글 납작하게 빚는다.

Step 5

[발열팬]에 햄버거 스테이크를 올려 [높은석쇠] 위에 놓는다. 화면 아래의 [오븐에 보내기] 버튼을 선택한 후 조리를 시작한다.

Step 6

알림음이 울리면 피자치즈를 뿌린다. 조리가 완료되면 토마토 슬라이스와 양파 채, 크래송를 얹고 만들어 놓은 소스를 곁들인다.

0 liked

0 disliked