By Silvie S.
Spinat Feta Puffer
7 steps
Prep:10minCook:20min
Low Carb, proteinreich und fettarm - perfekt zum Salat.
Updated at: Thu, 17 Aug 2023 03:51:58 GMT
Nutrition balance score
Good
Glycemic Index
38
Low
Glycemic Load
6
Low
Nutrition per serving
Calories344.5 kcal (17%)
Total Fat20.9 g (30%)
Carbs15.3 g (6%)
Sugars2.9 g (3%)
Protein26.1 g (52%)
Sodium1433.2 mg (72%)
Fiber3.9 g (14%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
3 servings
Instructions
Step 1
Spinat blanchieren und klein hacken.
Step 2
Knoblauch zerdrücken und hinzugeben.
Step 3
Feta zerkrümmeln und 2/3 davon zum Spinat geben.
Step 4
Den körnigen Frischkäse dazugeben, gut vermengen.
Step 5
Dann die Eier und das Paniermehl zur Spinat-Käse Mischung geben, alles gut verrühren.
Step 6
Backofen auf 200 Grad vorheizen, aus dem Teig 6 Puffer auf ein mit Backpapier belegtes blech formen (einfach mit dem Löffel ausstreichen).
Step 7
Den restlichen Feta drüber streuen und ca. 20 Minuten backen.
Notes
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Easy
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