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Heidi Leistner
By Heidi Leistner

Schmandbrötchen

4 steps
Prep:3minCook:12min
Updated at: Thu, 17 Aug 2023 05:30:48 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced
Glycemic Index
64
Moderate
Glycemic Load
45
High

Nutrition per serving

Calories1046 kcal (52%)
Total Fat60.6 g (87%)
Carbs70.2 g (27%)
Sugars4.9 g (5%)
Protein53.2 g (106%)
Sodium1840.7 mg (92%)
Fiber4.5 g (16%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
1. Als erstes Schmand, den klein geschnittenen Schinken, die Schnittlauchröllchen, sowie Salz und Pfeffer in eine Schüssel geben und alles miteinander vermengen.
Step 2
2. Als nächstes die Füllung in die Brötchen geben. (Pro Hälfte ist das ca. 1 großer Esslöffel von der Schmandmischung). Jetzt den geriebenen Käse darauf verteilen.
Step 3
3. Zuletzt im vorgeheizten Backofen für ca. 10 bis 12 Minuten bei 190 °C Umluft backen.
Step 4
Dieses Brötchen schmecken hervorragend und lassen sich total einfach vorbereiten. Sie sind als kleines Abendessen oder als Snack für eine Party sehr geeignet.

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