By Nomad Chef
문어마리네이드
7 steps
Cook:30min
오늘 저녁 뭘 해먹지? 고민이신 분들을 위해 쿠켄에서 제안하는 식탁요리, 문어 마리네이드입니다.
Updated at: Thu, 17 Aug 2023 13:32:41 GMT
Nutrition balance score
Good
Glycemic Index
37
Low
Glycemic Load
2
Low
Nutrition per serving
Calories134.2 kcal (7%)
Total Fat11.6 g (17%)
Carbs4.1 g (2%)
Sugars2.1 g (2%)
Protein4.1 g (8%)
Sodium388.1 mg (19%)
Fiber0.6 g (2%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
4 servings
Instructions
Step 1
문어다리는 소금으로 잘 문질러 씻어 끓는 물에 데친 다음 어슷썬다.
Step 2
오이는 소금으로 잘 문질러 씻어 잔칼집을 넣어 소금에 절여 놓았다 물기를 짠다.
Step 3
셀러리는 굵은 줄기를 없애고 송송 썬다.
Step 4
올리브는 물기를 없앤다.
Step 5
방울토마토는 깨끗이 씻어 2등분 한다.
Step 6
소스는 분량의 재료를 혼합한다.
Step 7
07. 접시에 준비한 재료를 놓고 소스를 끼얹는다.
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