Empanadas de fresa en forma de corazón

Updated at: Thu, 17 Aug 2023 05:00:43 GMT

Step 1

Coloca la pasta de hojaldre sobre una superficie plana y extiéndela con un rodillo hasta un grosor de medio centímetro.

Step 2

Con ayuda de un cortador grande de galletas de corazón, corta 20 piezas. Puedes darle también esta forma cortando a mano con un cuchillo.

Step 3

Coloca una cucharadita de mermelada en el centro de 10 de los corazones.

Step 4

Bate las yemas y moja el borde de los corazones. Usa los corazones restantes para colocarlos como tapa.

Step 5

Presiona las orillas con la ayuda de un tenedor.

Step 6

Haz pequeños cortes en la superficie de la empanada.

Step 7

Barniza la superficie con las yemas y espolvorea con azúcar.

Step 8

Hornea por 15 minutos a 180 °C.

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