By Marine Téroitin
Bruschettas
8 steps
Prep:10min
Pour les apéro d'été ou encore pour un repas léger, les bruschettas apportent le pleins de fraîcheur !
Updated at: Thu, 17 Aug 2023 09:45:10 GMT
Nutrition balance score
Good
Glycemic Index
56
Moderate
Glycemic Load
31
High
Nutrition per serving
Calories715.6 kcal (36%)
Total Fat40.6 g (58%)
Carbs55.7 g (21%)
Sugars9.2 g (10%)
Protein44.2 g (88%)
Sodium2732.7 mg (137%)
Fiber9.5 g (34%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
3 servings
Instructions
Step 1
Dans une assiette creuse, mélanger l'huile d'olive avec le vinaigre balsamique, le sel et le poivre.
huile d'olive3 cuillères à soupe
poivre1 pincée
sel1 pincée
vinaigre balsamique1.5 cuillère à soupeStep 2
Hacher finement l'échalote et l'ajouter à la sauce.
échalotes2 Step 3
Tailler les tomates en petits cubes et les mettre dans l'assiette.
tomates3 Step 4
Ciseler le basilic, l'ajouter et mélanger.
basilic frais9 feuillesStep 5
Couper la mozarrella en petits cubes et réserver.
mozzarella125gStep 6
Sur les tranches de pain, déposer la préparation. Puis recouvrir de jambon.
jambon sec9 tranches
pain aux céréales9 tranchesStep 7
Ajouter des morceaux de mozzarella et une feuille de basilic.
Step 8
💡Astuce: Vous pouvez laisser reposer la préparation à la tomate dans le frigo avant de faire les toasts pour laisser les saveurs s'infuser !
Notes
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