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Sophia
By Sophia

Salade "Olivier"

Updated at: Thu, 17 Aug 2023 02:47:30 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced
Glycemic Index
62
Moderate
Glycemic Load
14
Moderate

Nutrition per serving

Calories232.4 kcal (12%)
Total Fat13.6 g (19%)
Carbs22 g (8%)
Sugars4.5 g (5%)
Protein10 g (20%)
Sodium955.6 mg (48%)
Fiber4.4 g (16%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
Faire cuire les petits pois
Step 2
Faire bouillir les pommes de terre et les carottes
Step 3
Faire cuire les oeufs (environ 10min, le jaune doit être bien dur)
Step 4
Écailler les oeufs et les couper en dés
Step 5
éplucher et couper en petits dés les pommes de terre, faites de même avec les carottes
Step 6
Couper en dés le cervelas
Step 7
Dans un saladier, verser et mélanger les ingrédients
Step 8
Incorporer délicatement la mayonnaise

Notes

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