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Heidi Leistner
By Heidi Leistner

One-Pot-Pasta mit Erbsen und Champignons

Updated at: Thu, 17 Aug 2023 00:14:53 GMT

Nutrition balance score

Great
Glycemic Index
46
Low
Glycemic Load
36
High

Nutrition per serving

Calories654.4 kcal (33%)
Total Fat25.3 g (36%)
Carbs78.2 g (30%)
Sugars9.6 g (11%)
Protein26.1 g (52%)
Sodium2339.4 mg (117%)
Fiber13.4 g (48%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
Champignons putzen und in feine Scheiben schneiden. Alles bis auf die Soja Cuisine, Gewürze und den Parmesan in die Pfanne geben und zum kochen bringen. Bei mittlerer Hitze köcheln lassen bis die Nudeln al dente sind - zwischendurch immer mal umrühren - und dann die Soja Cuisine (oder Sahne / Sahneersatz) und Parmesan dazugeben und mit Gewürzen abschmecken
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