By sab
Biscuits noisette orange
12 steps
Prep:10minCook:15min
Coucou, aujourd’hui je vous propose une petite recette de biscuits noisette-orange.
Très simples à réaliser et aussi très goûteux, je vous garantis que vous sentirez aussi bien la saveur de la noisette comme celle de l’orange ;)
Je vous explique comment faire étape par étape - c’est parti !
Updated at: Mon, 05 Feb 2024 17:21:17 GMT
Nutrition balance score
Good
Glycemic Index
57
Moderate
Glycemic Load
4
Low
Nutrition per serving
Calories101.2 kcal (5%)
Total Fat7.8 g (11%)
Carbs7.3 g (3%)
Sugars3.8 g (4%)
Protein1.7 g (3%)
Sodium24.6 mg (1%)
Fiber1 g (4%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
22 servings
Instructions
Step 1
Commencez par mixer la poudre de noisettes, la farine, le sucre glace, et la levure chimique au blender ou robot mixeur pendant environ 2 minutes.
Step 2
Ajoutez la vanille liquide.
Step 3
Ajoutez ensuite le jus et le zeste d’une orange.
Step 4
Puis ajoutez le beurre mou. Vous pouvez le passer au four à micro-ondes quelques secondes pour qu’il ramollisse.
Step 5
Mixez le tout environ 5 minutes.
Step 6
Vous devez obtenir une pâte qui a cette consistance:
Step 7
Formez des petites boules de la taille de votre choix, et placez-les sur une plaque habillée de papier cuisson.
Step 8
Insérez une noisette entière sur chaque petite boule de pâte, au centre.
Step 9
Faites cuire vos biscuits pendant environ 15 minutes pendant 175 degrés Celsius. C’est important de ne pas les sur-cuire, afin qu’ils restent tendres une fois sortis du four.
Step 10
L’idéal est de stopper la cuisson lorsqu’ils sont légèrement dorés sur le dessous.
Step 11
Et voilà, c’est déjà prêt !
Step 12
Vous pouvez les déguster avec du thé ou café, un délice !
Notes
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Delicious
Easy
Go-to
Sweet
