Bouchées de mangue au crabe

Name: Bouchées de mangue au crabe
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: American
Ingredients: 1 mangue; 1/2 poivron rouge; 1 avocat; 1 boîte de crabe; 8 tranches de pain de mie brioché; 2 cuillères à soupe de mayonnaise

6 steps

Prep:15min

La mangue provient du manguier, un grand arbre qui pousse à l'état sauvage dans les régions tropicales asiatiques depuis des milliers d'années.

Updated at: Thu, 17 Aug 2023 13:10:09 GMT

Nutrition balance score

Good

Glycemic Index

Moderate

Glycemic Load

High

Nutrition per serving

Calories294.5 kcal (15%)

Total Fat11 g (16%)

Carbs38.5 g (15%)

Sugars14.8 g (16%)

Protein12.9 g (26%)

Sodium501.5 mg (25%)

Fiber3.7 g (13%)

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Ingredients

4 servings

8 tranchespain de mie brioché

2 cuillères à soupemayonnaise

Instructions

Step 1

Peler la mangue, couper-la en fines languettes.

Step 2

Rincer le poivron, peler l'avocat et couper-les en tout petits dés.

Step 3

Égoutter le crabe, emietter-le et retirer les filaments durs.

Step 4

Découper des rondelles dans le pain brioché à l'aide d'un emporte-pièce.

Step 5

Déposer une languette de mangue sur chaque rondelle, couvrir de poivron, de crabe et d'avocat, ajouter un peu de mayonnaise, refermer avec une autre languette.

Step 6

Refermer au frais jusqu'au moment de servir.