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Max
By Max

Captain Max Kola (Sirup)

4 steps
Prep:1hCook:30min
Updated at: Thu, 08 Aug 2024 19:01:28 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced
Glycemic Index
64
Moderate
Glycemic Load
36
High

Nutrition per serving

Calories215.9 kcal (11%)
Total Fat0.1 g (0%)
Carbs55.7 g (21%)
Sugars51 g (57%)
Protein0.4 g (1%)
Sodium1.7 mg (0%)
Fiber2.1 g (7%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
Alles außer Zucker, Rohrzucker, Zuckercouleur für 20 Minuten kochen.
Step 2
Den abgekochten Saft mit Zewa in einem Sieb mehrmals abgießen, damit nur noch der pure Saft übrig bleibt. Den Saft im Zewa nochmals ausdrücken.
Step 3
Den abgekochten und gefilterten Sud in ein Topf geben, Zucker, Rohrzucker und Zuckercouleur hineingeben und zusammen gut verrühren und aufkochen.
Step 4
Fertig. Das Mischverhältnis für ein 250ml Glas ist 1/4 Sirup und 3/4 Sprudelwasser. Kann jedoch nach Wunsch variiert werden.

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