By cooking with aulona
Flammkuchen Sandwich
6 steps
Prep:10minCook:7min
Updated at: Thu, 17 Aug 2023 03:42:55 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
68
Moderate
Glycemic Load
91
High
Nutrition per serving
Calories1419.4 kcal (71%)
Total Fat78.8 g (113%)
Carbs133.8 g (51%)
Sugars10 g (11%)
Protein40.1 g (80%)
Sodium2860.3 mg (143%)
Fiber5.4 g (19%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
1 servings
Instructions
Step 1
Den Ofen auf 200 Grad Umluft vorheizen.
Step 2
Die Pfanne erhitzen. Die Hitze auf mittelhohe Stufe stellen und den Speck hinzufügen. Braten, bis er knusprig und goldbraun ist.
Step 3
Das Baguette halbieren. Beide Seiten mit Creme fraiche bestreichen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Step 4
Die Zwiebel in dünne Scheiben schneiden und auf das Baguette geben.
Step 5
Mit dem Speck abschließen. Beide Hälften in den Ofen schieben und 10 Minuten lang backen.
Step 6
Den Schnittlauch kleinhacken und auf beide Hälften geben. Dann die Hälften aufeinanderlegen und genießen!
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