Gratin de gnocchis tomates feta

Name: Gratin de gnocchis tomates feta
Cuisine: European, French, Mediterranean
Ingredients: 515 gr de gnocchis à poêler; 2 oignons; 100 gr de feta; 1 càs de basilic ciselé; 500 gr de tomates cerises; huile d'olive; sel; poivre

6 steps

Updated at: Thu, 17 Aug 2023 05:05:26 GMT

Nutrition balance score

Good

Glycemic Index

Moderate

Glycemic Load

High

Nutrition per serving

Calories343.3 kcal (17%)

Total Fat9.2 g (13%)

Carbs53.5 g (21%)

Sugars5.9 g (7%)

Protein9.5 g (19%)

Sodium766.3 mg (38%)

Fiber3.4 g (12%)

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Ingredients

4 servings

515 grgnocchis

à poêler

2oignons

100 grfeta

1 càsbasilic

ciselé

500 grtomates cerises

huile d'olive

sel

poivre

Instructions

Step 1

Peler et émincer finement l'oignon. Couper finement les tomates cerises (en conserver quelques unes pour déposer sur le gratin).

Step 2

Dans une sauteuse faire chauffer un filet d'huile d'olive et faire dorer les gnocchis sur toutes les faces. Réserver.

Step 3

Préchauffer le four à 180°C.

Step 4

Faire revenir l'oignon quelques minutes puis ajouter les tomates cerises coupées en deux. Laisser mijoter environ 10min de façon à ce que les tomates rendent de leur jus puis ajouter les gnocchi, le basilic, du sel et poivre, mélanger et poursuivre la cuisson 5min.

Step 5

Répartir la préparation dans un ou plusieurs plats à gratin, ajouter la feta émiettée et quelques tomates cerises coupées en deux.

Step 6

Enfourner 15min.