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Pain de blé entier de base

Pain de blé entier de base

Updated at: Wed, 16 Aug 2023 17:14:22 GMT

Nutrition balance score

Good

Glycemic Index

74

High

Nutrition per serving

Calories1620.1 kcal (81%)

Total Fat28.9 g (41%)

Carbs313 g (120%)

Sugars21.8 g (24%)

Protein40.9 g (82%)

Sodium2341.9 mg (117%)

Fiber39.3 g (140%)

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Ingredients

0 servings

température ambiante

1 c à thésel

2 c à soupebeurre non salé

à température ambiante, coupé en dés de 1/2 po

1.5 c à soupesucre granulé

2 tassesfarine de blé entier

1 tassefarine tout usage

1.5 c à soupefarine de seigle

2.25 c à thélevure sèche active

instantanée ou pour machine à pain

Instructions

Step 1

Mettre tous les ingrédients, dans l'ordre, dans le moule de la machine à pain muni du bras pétrisseur.

Step 2

Prog. "Pain de blé", couleur au choix, taille 1 1/2 lb.

Notes

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Easy

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