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Jean de DK
By Jean de DK

Pesto pistache

3 steps
Prep:10min
Updated at: Thu, 17 Aug 2023 11:28:38 GMT

Nutrition balance score

Great
Glycemic Index
19
Low
Glycemic Load
11
Moderate

Nutrition per serving

Calories2044 kcal (102%)
Total Fat186.2 g (266%)
Carbs57.9 g (22%)
Sugars15.5 g (17%)
Protein55.4 g (111%)
Sodium707.8 mg (35%)
Fiber21.5 g (77%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
Lavez et séchez les feuilles de basilic.
Step 2
Mixer les pistaches décortiquées pour obtenir une pâte. Versez l’huile petit à petit en continuant de mixer pour obtenir une pâte un peu liquide.
Step 3
Ajouter le basilic, l'ail et le parmesan, mixer selon votre gout.

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