By Maria Alfakir
Hausgemachte Pizza
1 step
Prep:1h 38minCook:26min
Updated at: Wed, 16 Aug 2023 20:14:48 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
68
Moderate
Glycemic Load
46
High
Nutrition per serving
Calories650.3 kcal (33%)
Total Fat30.7 g (44%)
Carbs67.8 g (26%)
Sugars7.6 g (8%)
Protein25.9 g (52%)
Sodium4039.9 mg (202%)
Fiber4.3 g (15%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
2 servings
Instructions
Step 1
1. Gesiebtes Mehl, Olivenöl , Zucker und Salz in eine Schüssel geben.
2. Die Zutaten mischen und nach und nach warmes Wasser hinzugeben, bis ein Feuschter Teig entsteht. Mit dem Rührgerät oder von Hand 5-10 min kneten.
3. Den Teig abdecken und an einem warmen Ort gehen lassen, bis sich das Teigvolumen verdoppelt hat. 4. Schinken/Speck und Zwiebeln hacken.
Pilze , schwarze Oliven und Paprika schneiden.
5. Den Teig zu einem großen Rechteck ausrollen und auf ein Blech legen.
6. Das Tomatenmark auf dem Teig verteilen und großzügig mit Speck/Schinken, Pilzen , Zwiebeln, schwarze Oliven und Paprika belegen. 7. Geriebenen Mozarella gleichmäßig darüberstreuen.
8. Das Blech auf einem Ofenrost in die erste Schiene des Ofens einschieben und auf "An Ofen senden" tippen, um mit dem Garen zu Beginnen.
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