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Wahid Idrissi
By Wahid Idrissi

Lieu à la meunière et tombée d’épinards

6 steps
Prep:20minCook:15min
Updated at: Thu, 17 Aug 2023 01:42:33 GMT

Nutrition balance score

Great
Glycemic Index
37
Low
Glycemic Load
18
Moderate

Nutrition per serving

Calories590.4 kcal (30%)
Total Fat25.6 g (37%)
Carbs49.7 g (19%)
Sugars9.4 g (10%)
Protein42.3 g (85%)
Sodium999.8 mg (50%)
Fiber11 g (39%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
1 préparer les légumes en morceaux
1 préparer les légumes en morceaux
KnifeKnife
carottescarottes3
oignon jauneoignon jaune1
gousse d'ailgousse d'ail1
citron jaunecitron jaune0.5
Step 2
2 cuire les légumes avec un filet d’huile d’olive sel et poivre 3 4 min puis ajouter le bouillon et les lentilles et cuire à couvert 15 20 min
2 cuire les légumes avec un filet d’huile d’olive sel et poivre 3 4 min puis ajouter le bouillon et les lentilles et cuire à couvert 15 20 min
PotPot
carottescarottes3
oignon jauneoignon jaune1
gousse d'ailgousse d'ail1
lentilles coraillentilles corail75g
bouillon de volaillebouillon de volaille300ml
poivrepoivre
selsel
Step 3
3 fariner le poisson dans le mélange farine sel et poivre
3 fariner le poisson dans le mélange farine sel et poivre
filets de lieu noirfilets de lieu noir2
poivrepoivre
selsel
Step 4
4 faire la purée une fois les légumes cuits puis ajouter beurre et paprika fumé
4 faire la purée une fois les légumes cuits puis ajouter beurre et paprika fumé
paprika fumépaprika fumé1 cc
beurrebeurre2 cs
Step 5
5 cuire le poisson avec le beurre puis ajouter les épinards
5 cuire le poisson avec le beurre puis ajouter les épinards
Frying PanFrying Pan
filets de lieu noirfilets de lieu noir2
beurrebeurre2 cs
Step 6
6 servir
6 servir

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