By Tainá Reis
Brigadeiro Vegano de Nice Milk
3 steps
Cook:20min
Receita de brigadeiro feito com Nice Milk.
Também pode ser substituído por castanha de caju (bata bem e coe antes de adicionar na panela para não ficar com pedacinhos de castanha no seu brigadeiro), ou por uma pasta de castanha.
A receita foi um pouco modificada em comparação com a receita original, para que fique com um sabor mais forte de cacau. Ajuste conforme seu paladar.
A receita é de um brigadeiro mais doce, caso prefira mais amargo, diminua a quantidade de açúcar.
Rende uma porção tradicional de brigadeiro.
Updated at: Thu, 17 Aug 2023 04:44:37 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
56
Moderate
Glycemic Load
17
Moderate
Nutrition per serving
Calories99.4 kcal (5%)
Total Fat3 g (4%)
Carbs19.9 g (8%)
Sugars16.9 g (19%)
Protein0.6 g (1%)
Sodium12.8 mg (1%)
Fiber1.5 g (5%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
6 servings
Instructions
Step 1
Em um liquidificador, adicione o Nice Milk, o cacau em pó, a água e o açúcar e bata até formar uma mistura uniforme.
Step 2
Adicione à uma panela e mexa bem até engrossar e atingir o ponto de brigadeiro.
Step 3
Após isso, adicione uma colher de sopa de óleo de côco para que o brigadeiro fique brilhoso. Mexa bem e depois pode reservar.
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