Pastel de café y avellanas

Name: Pastel de café y avellanas
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Cuisine: World Cuisine
Ingredients: 250 mililitros de Café; 150 gramos de Azúcar Glas; 8 Yemas De Huevo; 8 láminas de Gelatina; 500 mililitros de Nata Para Montar; 150 gramos de Avellanas; 70 gramos de Azúcar; Mantequilla; 50 gramos de Cacao; 100 gramos de Chocolate Negro; 100 gramos de Azúcar para la salsa; 1 vasito de Nata Líquida para la salsa; 1 vasito de Leche; 50 gramos de Avellanas para decorar; 50 gramos de Chocolate Negro para decorar

Instructions

Cook:40min

Si te gusta el café y te gustan las avellanas, este es tu pastel. Se preparan dos tipos de mousse, una de avellanas y otra de café. Se sirve con chocolate caliente.

Updated at: Wed, 08 Jan 2025 13:12:25 GMT