Pasta-Sauce auf Vorrat eingemacht

Name: Pasta-Sauce auf Vorrat eingemacht
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 3 h 25 min
Total time: 4 h 35 min
Cuisine: European, Italian, Mediterranean
Ingredients: 5 kg Tomate(n) , (Rispentomaten); 2 kg Zucchini , oder Karotten; 1 kg Zwiebel(n); 1 Knolle/n Knoblauch; 1 Zitrone(n) , Saft und Zesten; 5 EL Gemüsebrühe , instant; 2 EL Currypulver; 1 EL Paprikapulver; 2 EL Knoblauchsalz; ½ EL Pfeffer , nach Geschmack schwarzer oder gemischt; 10 EL Tomatenmark; 3 Bund Schnittlauch; 2 Bund Petersilie , großblättrige; 10 Zweig/e Thymian; 10 Zweig/e Rosmarin; 2 Bund Basilikum , fein gehackt; 1 Bund Oregano; 1 Bund Majoran; 1 Bund Estragon; 6 EL Sonnenblumenöl , mildes; evtl. Gemüse , nach Wahl; evtl. Hackfleisch , oder Thunfisch

Instructions

Prep:1h 10minCook:3h 25min

Pasta-Sauce auf Vorrat eingemacht - eingemachte Tomatensauce, die beim Verzehr noch mit Fleisch oder weiterem Gemüse verfeinert werden kann. Über 17 Bewertungen und für sehr gut befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!

Updated at: Fri, 13 Aug 2021 11:35:17 GMT