Gerste mit Pilzen und Forelle

Name: Gerste mit Pilzen und Forelle
Cook time: 12 h 40 min
Total time: 12 h 40 min
Cuisine: European
Ingredients: 360 g Rollgerste; 1 Schalotte; 400 g gemischte Pilze; 5 EL Olivenöl; 4 dl Gemüsebouillon; 50 g geriebener Parmesan; Salz; Pfeffer; 100 g Salatspinat; 1 Zitrone; 4 Forellenfilets à 80 g

Instructions

Cook:12h 40min

Rollgerste, zubereitet wie Risotto, mit gemischten Pilzen und gebratenen Forellenfilets ist ein ausgewogenes, sättigendes Hauptgericht, das fein schmeckt.

Updated at: Mon, 23 Dec 2024 11:46:07 GMT