MANTOVANE PANE a pasta dura IN SOLE 3 ORE

Name: MANTOVANE PANE a pasta dura IN SOLE 3 ORE
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Cuisine: European, Mediterranean, Italian
Ingredients: 1 kg Farina 0 (Oppure Manitoba, oppure Semola, oppure 00.); 550 g Acqua; 20 g Sale; 40 g Olio di oliva (oppure di semi se volete un odore meno forte); 15 g Lievito di birra fresco (oppure 7 g di quello secco, oppure 150 g di lievito madre)

Instructions

Prep:15minCook:30min

MANTOVANE PANE a pasta dura IN SOLE 3 ORE, un morbido e profumato pane originario di Mantova, dalla forma inconfondibile e realizzabile in sole 3 ore.Questo pane che con questa forma mi ha sempre i...

Updated at: Wed, 08 Jan 2025 04:49:38 GMT