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Bohnen-Speck-Rösti
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swissmilk.ch
By swissmilk.ch

Bohnen-Speck-Rösti

Instructions
Prep:30min
Updated at: Mon, 09 Dec 2024 06:36:00 GMT

Nutrition balance score

Great
Glycemic Index
78
High
Glycemic Load
36
High

Nutrition per serving

Calories302 kcal (15%)
Total Fat9.8 g (14%)
Carbs46.4 g (18%)
Sugars6 g (7%)
Protein9.9 g (20%)
Sodium498.2 mg (25%)
Fiber8.4 g (30%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Ingredients

2 servings

200 g Bohnen, gerüstet, in Stücke geschnitten
200ggrüne bohnen
gerüstet, in stücke geschnitten
50 g Speckwürfeli
50gspeckwürfeli
½ Zwiebel, in Ringe geschnitten
0.5zwiebel
in ringe geschnitten
500 g Gschwellti, geschält, an der Röstiraffel geraffelt
500ggschwellti
geschält, an der röstiraffel geraffelt
½ EL fein geschnittenes Bohnenkraut
0.5 elbohnenkraut
fein geschnittenes
¼ TL Salz
0.25 tlsalz
Pfeffer aus der Mühle
pfeffer
aus der mühle
Bohnenkraut zum Garnieren
bohnenkraut
zum garnieren

Instructions

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