Pâté chinois au poulet

Je cherchais à retrouver le goût du pâté au poulet mais sans la pâte... J'ai transformé mon pâté chinois! Les quantités sont approximatives...

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Step 1

Attendrir les champignons et l'oignon dans le beurre.

Step 2

Ajouter les légumes et le poulet. Réchauffer.

Step 3

Saupoudrer la farine.

Step 4

Ajouter l'eau et le bouillon de poulet. Bien mélanger, le mélange va épaissir.

Step 5

Étaler le maïs en crème sur le dessus du mélange.

Step 6

Étaler les patates pilées par dessus le maïs.

Step 7

Ajouter du parmesan sur le dessus.

Step 8

Cuire au four à 350°F jusqu'à ce que le pâté bouillonne et que le dessus soit grillé.