By Rafael Arteaga Betanzos
Estofado de Lentejas
7 steps
Prep:10minCook:35min
Sencilla y fácil de preparar, esta receta la hago en la Olla GM.
Updated at: Thu, 21 Sep 2023 17:59:13 GMT
Nutrition balance score
Great
Glycemic Index
36
Low
Glycemic Load
22
High
Nutrition per serving
Calories454.1 kcal (23%)
Total Fat15.9 g (23%)
Carbs59.3 g (23%)
Sugars4.8 g (5%)
Protein21.7 g (43%)
Sodium891.5 mg (45%)
Fiber10.4 g (37%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
6 servings
Instructions
Step 1
Dar unos pequeños cortes en cruz a la cebolla.
Step 2
Cortar la puntita del pimiento..
Step 3
Quitamos la primera capa del puerro.
Step 4
Pelamos la zanahoria.
Step 5
Patata pelada partida en 2.
Step 6
Metemos todos los ingredientes y cubrimos de agua hasta el nivel 9 (2l. aprox.).
Step 7
Menú Legumbres 35” Baja Presión.
Notes
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