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트러플불고기솥밥

5 steps
Cook:40min
TIP : 트러플 오일은 기호에 따라 가감해 주세요.
Updated at: Tue, 31 Oct 2023 07:19:31 GMT

Nutrition balance score

Good

Nutrition per serving

Calories683.8 kcal (34%)
Total Fat6.1 g (9%)
Carbs125.5 g (48%)
Sugars0.7 g (1%)
Protein29.2 g (58%)
Sodium51.9 mg (3%)
Fiber4 g (14%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
쌀은 깨끗이 씻어 채반에 밭쳐 물기를 제거하여 준비해 주세요. 소고기는 키친타월로 핏물을 제거한 후 5cm로 잘라주세요. 느타리버섯은 찢어주시고 팽이버섯은 밑둥을 제거한 후 잘게 뜯고 2등분으로 썰어주세요. 쪽파는 송송 썰어주세요.
Step 2
불고기 양념 재료를 모두 섞어주세요.
Step 3
손질한 소고기와 느타리버섯에 양념장을 부어 30분 동안 재워주세요.
Step 4
씻은 쌀과 물을 내솥에 넣고 팽이버섯을 골고루 올려주신 후 양념한 불고기와 남은 양념을 모두 위에 올려주세요.
Step 5
내솥을 밥솥에 넣고 뚜껑을 닫아 주십시오.

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