Pui toscan cremos

Name: Pui toscan cremos
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Cuisine: European, Mediterranean, Italian
Ingredients: 1 tbsp olive oil (ulei de măsline); 2 pounds chicken breasts (piept de pui); 1/4 tsp salt (sare); 1/4 tsp pepper (piper); 1 tbsp oil (ulei de la roșiile uscate); 1 onion (ceapa); 3 cloves garlic (usturoi); 1/2 cup sun dried tomatoes (rosii uscate la borcan); 6 ounce spinach (spanac); 1 tbsp Italian seasoning (condimente italiene); 1/4 tsp salt (sare); 1/4 tsp pepper (piper ); 1/2 cup Parmesan; 1 tbsp fresh basil (busuioc proaspăt); 1 1/2 cups cream (smantana de gătit)

5 steps

Prep:10minCook:20min

Ridică-ți cina cu puiul nostru toscan crem, o minune cu o tigaie care promite un gust de Italia acasă. Imaginați-vă pui fraged învăluit într-un sos luxuriant, plin de roșii uscate la soare, spanac și o armonie de ierburi italiene. Este hrana de confort suprem, gata să-ți ducă simțurile direct într-o bucătărie toscană.

Updated at: Mon, 25 Sep 2023 14:20:28 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced

Glycemic Index

Low

Glycemic Load

Low

Nutrition per serving

Calories690.1 kcal (35%)

Total Fat53 g (76%)

Carbs11.5 g (4%)

Sugars6.5 g (7%)

Protein42.7 g (85%)

Sodium438.8 mg (22%)

Fiber2.3 g (8%)

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Ingredients

4 servings

Pentru pui:

1 Tbspolive oil

ulei de măsline

2 poundschicken breasts

piept de pui

¼ tspsalt

sare

¼ tsppepper

piper

Sos toscan:

1 Tbspoil

ulei de la roșiile uscate

1onion

ceapa

3 clovesgarlic

usturoi

½ cupsun dried tomatoes

rosii uscate la borcan

6 ouncespinach

spanac

1 TbspItalian seasoning

condimente italiene

¼ tspsalt

sare

¼ tsppepper

piper

½ cupparmesan

1 Tbspfresh basil

busuioc proaspăt

1 ½ cupscream

smantana de gătit

Instructions

Step 1

Într-o tigaie mare, încălziți uleiul de măsline la foc mediu-înalt. Odată încălzit, adăugați puiul și gătiți timp de 3 minute pe fiecare parte sau până când se rumenește și este fiert. Odată fiert se transferă pe o farfurie; pus deoparte.

Step 2

În aceeași tigaie, adăugați uleiul de roșii uscate la soare păstrat și încălziți la foc mediu. Apoi, adăugați ceapa și lăsați să fiarbă aproximativ 5 minute până când se înmoaie sau devine translucide. Adăugați usturoiul și lăsați-l să fiarbă aproximativ 30 de secunde până devine aromat. Apoi adăugați roșiile uscate la soare și lăsați să fiarbă încă 1 minut. La sfârșit, adăugați spanacul și gătiți până când începe să se ofilească – aproximativ 1 – 2 minute.

Step 3

Se amestecă jumătate și jumătate de smântână, condimente italiene, sare și piper și se aduce totul la fiert.

Step 4

Odată ce a dat în clocot, reduceți căldura și lăsați vasul să fiarbă, în timp ce amestecați parmezanul până se îngroașă sosul.

Step 5

Adăugați puiul înapoi în tigaie și gătiți încă un minut până când se încălzește. Se pune sosul peste pui, se ornează cu busuioc și se servește cum doriți!