Nutrition balance score
Great
Glycemic Index
48
Low
Glycemic Load
43
High
Nutrition per serving
Calories671.8 kcal (34%)
Total Fat24.9 g (36%)
Carbs89.9 g (35%)
Sugars4.4 g (5%)
Protein25.3 g (51%)
Sodium974.7 mg (49%)
Fiber17.1 g (61%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
2 servings
Instructions
Step 1
In 2 Gläser jeweils Öl und Essig einfügen
Step 2
Salz und Pfeffer
Step 3
Weitere Gewürze je nach Bedarf
Step 4
Paprika, Gurke schneiden, Möhre raspeln und hinzufügen
Step 5
Quinoa nach Anleitung zubereiten und dann abkühlen lassen
Step 6
Kichererbsen abtropfen und Tofu in Würfel schneiden
Step 7
Beides zusammen in Öl anbraten, würzen, abkühlen lassen
Step 8
Dann Quinoa und Kichererbsen und Tofu in die Gläser geben
Step 9
Salat in die Gläser geben
Step 10
Und fertig. Kann mehrere Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden
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