By Rafael Ipuz
⬇️RECETA ESCRITA⬇️ ⭐️SALMON MARINADO⭐️ Ingredientes 500 g salmón fre
⬇️RECETA ESCRITA⬇️
⭐️SALMON MARINADO⭐️
Ingredientes
500 g salmón fresco sin espinas
500g de azúcar
500 g de sal
Eneldo fresco
Preparación
1. Mezcla en un cuenco, la sal y el azúcar, junto con el eneldo bien picado y remuévelo.
2. haz una cama con la mitad de esa mezcla. Pon el salmón encima con la piel hacia abajo y cubre con el resto de sal, azúcar y eneldo.
3. pon papel Film y déjalo tres días en la nevera
4. sácalo de la mezcla, lávalo muy bien y sácalo en condiciones
5. y ya puedes disfrutarlo de la manera que más te guste
6. para conservarlo, lo cubres con la cito virgen extra y lo metes en la nevera
Updated at: Mon, 05 Feb 2024 07:29:56 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
68
Moderate
Nutrition per serving
Calories2866.8 kcal (143%)
Total Fat58.6 g (84%)
Carbs499.9 g (192%)
Sugars499 g (554%)
Protein101.3 g (203%)
Sodium194035 mg (9702%)
Fiber0 (0%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
1. Mezcla en un cuenco, la sal y el azúcar, junto con el eneldo bien picado y remuévelo.
Step 2
2. haz una cama con la mitad de esa mezcla. Pon el salmón encima con la piel hacia abajo y cubre con el resto de sal, azúcar y eneldo.
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