Nutrition balance score
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Ingredients
4 servings
800gkartoffeln
200gMöhren
2zwiebel
100gKnollensellerie
50ggeriebener parmesan
1.5lGemüsebrühe
1 elbutter
4 stückwiener würstchen
Gewürze
Topping
Instructions
Step 1
Zuerst schälen wir die Zutaten und schneiden sie grob.
Peeler
Knife
Cutting Board
kartoffeln800g
zwiebel2 
Möhren200g
Knollensellerie100gStep 2
Die Zwiebel wird in etwas Butter kurz glasig angebraten. Kartoffeln, Möhren und Sellerie kommen dazu und wir löschen den Topf mit Brühe ab.
Skillet
Wooden Spoon
butter1 elkartoffeln800g
Gemüsebrühe1.5lzwiebel2 Möhren200gKnollensellerie100gStep 3
Circa 30 Minuten kochen lassen und mit einem Mixer kurz mixen.
Step 4
Parmesan frisch dazu reiben.
geriebener parmesan50gStep 5
Jetzt kannst du noch klein geschnittene Wiener dazugegeben.
wiener würstchen4 stückNotes
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