Salade de légumes rôtis et quinoa gourmand

Possibilité de remplacer le tofu par du poulet. Possibilité de faire cuire à l'Airfryer

Great

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

Préchauffer le four à 200°C.

Step 2

Peler et couper la patate douce et les carottes en morceaux.

Step 3

Couper le tofu fumé en morceaux

Step 4

Dans un saladier mélanger le tofu, la patate douce, les carottes, les pois chiches, paprika fumé, cumin, curry, sel, poivre et 2 cas de sirop agave. Placer sur une plaque recouverte de papier cuisson et enfourner entre 25 et 30min.

Step 5

Mélanger les légumes rôtis, la feta émiettée, le raisin sec.