By Chloé H.
Salade de lentilles, jambon, concombre et mimolette
6 steps
Prep:25min
Recette de Quitoque, simple et délicieuse !
Updated at: Mon, 15 Jul 2024 19:19:44 GMT
Nutrition balance score
Great
Glycemic Index
35
Low
Glycemic Load
8
Low
Nutrition per serving
Calories452.4 kcal (23%)
Total Fat31.2 g (45%)
Carbs21.6 g (8%)
Sugars3.8 g (4%)
Protein23.8 g (48%)
Sodium975.2 mg (49%)
Fiber7.9 g (28%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
4 servings
Instructions
Step 1
Dans un saladier, déposer les ingrédients suivants
Step 2
Retirer le bout abîmé du céleri branche et l'émincer
Step 3
Éplucher et couper le concombre en petits dés
Step 4
Couper le jambon et la mimolette en morceaux
Step 5
Ajouter les lentilles et pousses d'épinards
Step 6
Pour la vinaigrette, ciseler l'échalote, ajouter la moutarde, l'huile et le vinaigre. Saler, poivrée, mélanger.
Notes
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