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By Virginie Lienard
Potée saucisse, chorizo, courgettes et carottes au cookeo
10 steps
Prep:10minCook:20min
Updated at: Sun, 18 Aug 2024 16:44:52 GMT
Nutrition balance score
Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.
Ingredients
4 servings
600gpomme de terres
4saucisses
de campagne
0.5chorizo
1courgette
3carottes
300mlbouillon boeuf
100 grcréme epaisse
sel
poivre
paprika
persil
pour décorer
Instructions
Step 1
Eplucher les pommes de terre et les carottes
Step 2
Découper les pommes de terres en morceaux de 1cm et les carottes en demi-rondelles. Découper la courgette en dés de 1cm
Step 3
Découper le chorizo en tranche de 0,5cm
Step 4
Découper les saucisses en morceaux de 2m
Step 5
Faire revenir en mode dorer les saucisses pendant 5 min au cookeo
Step 6
Y rajouter le chorizo pendant 2 min
Step 7
Rajouter les courgettes, les pommes de terre, les carottes et le bouillon
Step 8
Epicer et faire cuire sous pression pendant 20 min
Step 9
Rajouter la crème épaisse et rectifier l'assaisonnement
Step 10
Servir parsemé de persil
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