Nachos accompagnés de guacamole

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Step 1

Emincer l’oignon. Découper le poulet en fine lamelle

Step 2

Faire chauffer l’huile dans une sauteuse

Step 3

Faire revenir l’oignon pendant 2 min

Step 4

Rajouter le bœuf haché, le poulet et les épices à tacos

Step 5

Saler et poivre et laisser mijoter 5 min

Step 6

Allumer le four sur 180°C

Step 7

Dans un plat allant au four, mettre les nachos, disposer au-dessus le poulet et l’haché. Attention, ils ne doivent pas être liquides. Recouvrir de cheddar rappé et mettre au four pendant 15 min.

Step 8

Pendant ce temps, préparer la sauce à l’avocat. Pelez l’avocat

Step 9

Mettez dans un mixer tous les ingrédients et mixer. C’est prêt

Step 10

Préparer les tomates

Step 11

Découper les tomates cerises en petits morceaux en 4 pour les petites en 6 ou 8 pour les plus grande. Emincer très finement l’oignon rouge. Emietter la feta. Ciseler les aromates

Step 12

Mettre le tour dans un bol, assaisonner avec le sel, poivre, huile et vinaigre et c’est prêt

Step 13

Servir les nachos dans une assiette dans un peu de sauce à l’avocat, des tomates, de l’emmental râpé, des jalapenos et de la crème épaisse

Step 14

Le mieux, faire un buffet et vos amis serviront

Step 15

Bon appétit <3