Rigatoni au poulet sauce tomate

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Step 1

Préchauffez le four à 200 degrés et activez le réglage grill

Step 2

Portez à ébullition de l'eau avec une bonne pincée de sel dans une grande casserole avec un couvercle pour les pâtes.

Step 3

Pressez ou hachez finement l'ail. Hacher l'oignon. Coupez le poivron en cubes.

Step 4

Faire bouillir les pâtes pendant 13 à 15 minutes, les égoutter et les laisser cuire à la vapeur sans couvercle.

Step 5

Pendant ce temps, faites chauffer 1/2 cuillère à soupe d'huile d'olive par personne dans une sauteuse à feu vif. Faites revenir les lanières de cuisse de poulet, l'ail, l'oignon et le poivron pendant 3 à 4 minutes.

Step 6

Émietter 1/4 cube de bouillon par personne sur la poêle. Déglacer avec 1 cuillère à café de vinaigre balsamique noir par personne et les cubes de tomates. Laissez cuire doucement pendant 1 à 2 minutes.

Step 7

Mélangez les pâtes avec la sauce tomate et la moitié du fromage. Assaisonnez avec du sel et du poivre.

Step 8

Ajouter les pâtes dans un plat à four et saupoudrer de panko et du reste du fromage.

Step 9

Gratiner la cocotte de pâtes au four pendant 5 minutes.

Step 10

Répartir les pâtes avec la cuisse de poulet à la sauce tomate sur les assiettes.