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Virginie Lienard
By Virginie Lienard

Pizza bianca à l’haché et courgette

6 steps
Prep:35min
Updated at: Sun, 01 Sep 2024 15:09:24 GMT

Nutrition balance score

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Instructions

Step 1
Préchauffez le four à 220 °C et recouvrez une ou plusieurs plaques de cuisson de papier sulfurisé.
Step 2
Disposez la pâte à pizza sur la plaque de cuisson. Assaisonnez le yaourt de sel et de poivre noir. Étalez sur la pâte à pizza.
Step 3
Coupez l’oignon en fines rondelles. Mélangez avec le vinaigre de vin blanc, le sucre et une pincée de sel. Réservez et mélangez régulièrement.
Step 4
Pressez l’ail. Faites chauffer un filet d’huile d’olive dans une poêle et faites revenir l’ail pendant 2 min à feu doux. Ajoutez la viande hachée et faites cuire à feu moyen en écrasant en morceaux à l’aide d’une fourchette ou d’une spatule. Ne mélangez pas trop pour que le haché devienne croustillant.
Step 5
Coupez la courgette et les champignons en tranches. Répartissez la viande hachée et les légumes sur la pâte à pizza. Saupoudrez de fromage râpé, puis assaisonnez de bruschetta verde, de sel et de poivre noir. Faites cuire la pizza pendant 15-20 min au four.
Step 6
Sortez le plat du four et terminez en ajoutant l’oignon mariné. Bon appétit !

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