Pate chaude pesto thon olive

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Step 1

Faire cuire les pates selon les indications de l’emballage

Step 2

Conserver un peu d’eau de cuisson et égoutter les pates

Step 3

Emincer l’oignon, égoutter le thon, découper les olives.

Step 4

Dans une sauteuse, faire chauffer l’huile d’Olives, y faire revenir les oignons pendant 2 min.

Step 5

Rajouter le thon, le concentré de tomate et 6 càs d’eau de cuisson et continuer la cuisson 5 minutes

Step 6

Mettre dans la sauteuse le pesto vert, la crème et les olives, continuer la cuisson 5 min

Step 7

Assaisonnez selon votre goût

Step 8

Rajouter les pates et la moitié du pecorino et laisser cuire encore 2 min

Step 9

Servez parsemé de pecorino et de quelques brins de coriandre fraiche