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쩡이
By 쩡이

토마토해장파스타

6 steps
Prep:10minCook:20min
해장으로 좋은 토마토와 해물이 가득한 파스타
Updated at: Wed, 30 Oct 2024 07:40:27 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced
Glycemic Index
36
Low
Glycemic Load
37
High

Nutrition per serving

Calories744.4 kcal (37%)
Total Fat32.2 g (46%)
Carbs101.8 g (39%)
Sugars20.9 g (23%)
Protein27 g (54%)
Sodium23388.7 mg (1169%)
Fiber19 g (68%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
- 물 800ml에 소금, 치킨스톡, 올리브유 약간을 넣고 면을 삶아 링귀니를 익혀주세요.
Step 2
- 팬에 올리브유와 버터를 녹이고 양파는 채썰고 슬라이스한 마늘을 넣어요.
Step 3
- 볶아 향을 낸 후 페페론치노와 베트남고추를 넣어주세요.
Step 4
- 해산물을 넣고 익혀줍니다. 집에 화이트 와인이 있다면 지금 추가하시고 없어도 무방합니다.
Step 5
- 해물이 80% 정도 익으면 물과 토마토 소스를 넣어요.
Step 6
- 익힌 링귀니를 넣고 가볍게 섞은 후 후추로 마무리!

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