밥도둑 백종원 감자짜글이

얼큰한 밥도둑 짜글이를 했어요. 냉장고속 남은 야채를 이용하기도 좋은데 모든 재료를 다 한방에 넣고 끓이기만 하면 되기때문에 요리에 자신없어도 가능한 메뉴랍니다. ​ 백종원님이 자신이 가장 아끼는 요리라 극찬한 감자짜글이는 밥도둑임에 틀림없어요. 워낙 맛이 진하고 입에 착착 붙어서 다른반찬 없어도 밥한공기 먹게 되거든요. ​ 느끼한 명절음식에서 벗어나 칼칼한 감자짜글이로 개운한 식사하세요. 만들기도 쉽고 빠른 기특한 메뉴에요. ​

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

감자는 도톰하고 길쭉하게 썰고, 애호박은 도톰하게 반달썰기 했어요. 양파, 청양고추, 대파도 먹기좋게 썰었어요.

Step 2

스팸은 칼등으로 굵게 으깨줍니다. 스팸 작은사이즈 한통을 이용했어요.

Step 3

냄비나 뚝배기에 감자, 애호박, 양파를 넣고, 양념을 분량대로 넣은후, 청양고추, 대파를 얹고 물2컵을 부어 끓여줍니다. 끓으면 중불로 줄여 5~6분간 끓여줍니다.

Step 4

오래 끓이지말고 감자가 익을정도만 끓여주세요.

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