두부강된장 만드는법

두부강된장 만들기

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Step 1

야채들은 작은 사이즈로 먹기 좋게 잘라준다

Step 2

다진마늘과 대파만 먼저 팬에 볶아준다

Step 3

남은 야채들을 넣고 모두 볶아주다가 된장 고추장 그리고 고춧가루, 생수 500ml를 모두 넣어준다

Step 4

두부는 채망에 받혀서 으깨준 다음 수분을 짜서 냄비에 넣어준다

Step 5

으깬 두부를 넣은 다음 중불에서 보글보글 끓이다가 들기름과 들깨가루, 통깨를 넣어 마무리한다

Step 6

기호에 맞게 양배추 쌈, 상추쌈과 먹는다

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