진미채 볶음

도시락 반찬으로 딱 좋은 진미채 볶음 레시피

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

진미채는 찬물에 살짝 담갔다가 체에 밭쳐 물기를 제거해 주세요

Step 2

볼에 고추장 2큰술, 올리고당 2큰술, 맛술 2큰술, 설탕 1/2큰술, 간장 1큰술, 고춧가루 1/2큰술, 다진 마늘 1/2큰술, 물 1/4컵, 후춧가루 넣고 잘 섞어 양념장을 만들어 주세요

Step 3

진미채를 먹기 좋은 크기로 자른 후 마요네즈 2큰술을 넣고 버무려주세요

Step 4

팬에 식용유를 두른 후 양념장을 넣고 끓여 주세요

Step 5

양념이 끓어오르면 마요네즈에 버무린 진미채를 넣고 잘 버무려주세요

Step 6

조금 더 볶아준 후 불을 끄고 참기름 1큰술과 통깨를 뿌려 완성해 주세요

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