맛있는 브런치 무화과 프렌치토스트

기분좋은 달콤함과 향긋함, 부드러운 무화과는 그냥 먹어도 맛있지만 요리와 어울려도 아주 일품이랍니다. 특히 프렌치토스트와는 단짝처럼 잘어울려요. 우유달걀에 푹적신 부드러운 프렌치토스트와 달콤 부드러운 무화과의 조화로움. 아침에 먹으면 하루가 즐거운 메뉴랍니다. 천연소화제라고도 불리우며 중성지방을 제거해 다이어트에도 효과적이라는 무화과를 듬뿍 썰어넣고 프렌치토스트를 즐겨보세요.

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

달걀2개, 우유1/3컵, 설탕1/2큰술, 소금1/3큰술을 넣어 달걀이 잘 풀어지도록 섞어줍니다.

Step 2

식빵을 4등분해서 잘 풀어진 우유달걀에 넣고 앞뒤로 충분히 적셔주세요. 잠시 흡수되도록 그대로 담궈두어도 좋아요. 식빵의 밀도나 두께에 따라 촉촉하다 판단되면 건져내주세요. 너무 오래 담가두면 풀어질 수 있어요.

Step 3

달군팬에 버터를 녹이고  달걀물 적신 식빵을 얹어 중불에서 타지않도록 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다. 센불에서 구우면 탈 수 있어요.

Step 4

접시에 토스트를 얹고 메이플시럽과 슈가파우더를 뿌린후 무화과, 블루베리를 얹어 줍니다. 무화과의 부드럽고 향긋함이 어우러진 프렌치토스트에요.

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