와인 & 버터 수육 겉바속촉👍

와인 & 버터 수육 겉바속촉👍 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 수육으로, 버터와 와인의 풍미가 더해져 깊고 진한 맛을 느낄 수 있습니다.

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

⭐버터 녹이기: 냄비에 버터를 넣고 녹인 후 잠시 불을 꺼줍니다 (Tip: 이렇게 하면 고기가 냄비에 눌어붙는 것을 예방할 수 있습니다)

Step 2

⭐고기 겉면 익히기: 버터 또는 오일을 사용해 고기의 겉면을 바삭하게 익혀 육즙이 빠져나가지 않도록 합니다.

Step 3

⭐양념장: 와인, 간장, 된장, 물을 냄비에 넣고 고기와 함께 30분간 익혀줍니다.

Step 4

⭐레스팅: 고기를 꺼내어 10분간 휴지시켜 육즙이 고루 퍼지도록 합니다.

Step 5

먹기 좋게 썰어 맛있게 즐깁니다!

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