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달달톡톡 초당옥수수 솥밥👩🏻‍🍳
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달달톡톡 초당옥수수 솥밥👩🏻‍🍳
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인선 염
By 인선 염

달달톡톡 초당옥수수 솥밥👩🏻‍🍳

6 steps
Prep:5minCook:25min
아삭아삭 씹히는 식감과 달큰한 과즙이 팡팡튀는 초당옥수수! 초당옥수수로 달큰한 솥밥을 만들어보았답니다🍚 초당옥수수는 차갑게 먹어도 맛있지만 요렇게 따뜻하게 먹으니까 달콤함이 더 올라오는거 같아요🌽 맛있는 솥밥 요리 즐겨보세요!
Updated at: Mon, 11 Nov 2024 02:19:10 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced
Glycemic Index
60
Moderate
Glycemic Load
106
High

Nutrition per serving

Calories1015.7 kcal (51%)
Total Fat24.9 g (36%)
Carbs178.1 g (68%)
Sugars3.8 g (4%)
Protein16.8 g (34%)
Sodium209.3 mg (10%)
Fiber3.5 g (12%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
쌀 한컵을 씻어 물에 15분 정도 불려주세요
Step 2
옥수수를 가로로 눕혀 칼로 커팅해주세요
Step 3
냄비에 불린 쌀과 물, 쯔유 1큰술, 버터 1조각을 넣어주세요
Step 4
중불에서 뚜껑을 덮고 15분 간 밥을 지어주세요
Step 5
뚜껑을 열고 밥위에 옥수수대와 옥수수 알을 토핑해주세요
Step 6
뚜껑을 열고 5분 정도 중약불에서 익혀주시고, 불을 끄고 뚜껑을 닫아 뜸들이기 5분을 해주시면 완성이에요
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