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By cook popo's
나물비빔밥 양념장 만드는법 고추장양념 비빔밥나물 명절남은음식 활용
6 steps
Prep:5minCook:10min
명절음식으로 나물요리가 빠질 수 없죠.다른 맛있는 명절음식이 많아서인지 남을 떄가 많은데요. 그럴땐 간단하게 비빔밥양념장 만들어 맛잇는 나물비빔밥 해 드셔 보세요~
느끼한 명절음식과는 다르게 깔끔하고 속 부담없이 드실 수 있는 한그릇요리랍니다.
Updated at: Tue, 12 Nov 2024 12:20:13 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
65
Moderate
Glycemic Load
13
Moderate
Nutrition per serving
Calories135.6 kcal (7%)
Total Fat5.5 g (8%)
Carbs19.6 g (8%)
Sugars11.2 g (12%)
Protein1.8 g (4%)
Sodium389.5 mg (19%)
Fiber0.7 g (3%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
먼저 명절남은음식 나물류를 준비합니다.
Step 2
비빔밥양념장 만들어 볼게요.
고추장 깎아서 3스푼, 진간장 1스푼, 매실청 1스푼, 조청 2스푼, 다진마늘 반스푼, 참기름 1스푼, 통깨 1스푼 넣어 고루 섞어 줍니다.
바로 드실게 아니라면 참기름은 드실 때 넣어 드세요~
Step 3
그리고 올려먹을 계란후라이도 만들어 줍니다.
Step 4
그릇에 따뜻한 밥을 적당히 담아주고 취향껏 나물을 올려 줍니다.
그리고 비빔밥양념장을 올려 줍니다.
양념은 너무 많이 넣으면 나물 자체의 맛을 못느끼니 적당히 넣어 줍니다.
참기름을 더 추가해 주셔도 좋아요.
Step 5
취향껏 나물을 올려 줍니다.
Step 6
종류와 양은 취향껏^^
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