👉애호박 동그랑땡 만들기

돼지고기와 애호박을 이용한 전부치기 끝이에요 남은 고기소는 동그랑땡처럼 구워주면 된답니다~ㅎㅎ 간이 좀 약하다면 간장소스에 콕 찍어 먹으면 더 맛있어요!

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

애호박은 0.5cm 정도의 두께로 썰어주고 동그랗게 속을 파주세요 저는 모양틀 뿐이라 꽃 모양으로 찍었는데 어차피 전 부치기 하고 나면 모양은 그렇게 안 보이니까 동그랗게 파주기만 하면 될 것 같아요

Step 2

속을 파고 남은 애호박은 다져서 다진 돼지고기와 분량의 양념을 섞어주세요

Step 3

애호박은 부침가루를 골고루 묻히고 계란물 옷 입혀서 기름 두른 팬에 올려주고 완성된 고기소를 넓적하게 펴 올려줍니다. (파낸 부분을 채워주고 위쪽으로도 붙여주세요)

Step 4

약불에서 앞뒤로 뒤집어가며 노릇노릇 예쁘게 구워주기만 하면 끝

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