숙주나물 오이 맛살 냉채

간단한 밑반찬 새콤달콤 숙주나물 오이 크래미 냉채 와사비 소스 레시피

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

숙주는 흐르는 물에 깨끗하게 씻은 후 끓는 물에 2~3분간 데쳐주세요

Step 2

데친 후 찬물로 헹군 후 물기를 짜서 준비해 주세요

Step 3

당근, 오이는 채 썰어서 주시고, 크래미는 결대로 찢어서 준비해 주세요

Step 4

볼에 설탕 1.5큰술, 다진 마늘 1/2큰술, 소금 1/2큰술, 식초 4큰술, 와사비는 넣고 잘 섞어서 냉채 소스를 만들어주세요 (와사비와 다진 마늘은 취향껏 가감해 주세요)

Step 5

물기를 제거한 숙주나물, 채 썬 오이, 당근, 크래미를 볼에 넣고 만들어둔 냉채 소스를 넣어 골고루 버무려준 후 냉장고에 보관 후 시원하게 드세요

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