By MINGU KANG
술안주 밥 반찬으로 좋은 아귀채 간장볶음
4 steps
Prep:5minCook:5min
아이들도 좋아하는 마른 아귀채 간장 볶음 입니다.
Updated at: Fri, 15 Nov 2024 23:09:10 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
45
Low
Glycemic Load
20
High
Nutrition per serving
Calories354.3 kcal (18%)
Total Fat7.2 g (10%)
Carbs43.8 g (17%)
Sugars16.8 g (19%)
Protein28.9 g (58%)
Sodium2242.5 mg (112%)
Fiber0.2 g (1%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
1. 마른 아귀채는 먹기 좋은 크기로 찢어 준다.
Step 2
2. 간장, 물, 설탕, 맛술, 올리고당을 넣고 양념을 만든다.
Step 3
3. 팬에 식용유를 넣고 아귀채를 약불로 타지 않게 볶는다.
Step 4
4. 아귀채가 노릇해지면 양념을 넣고 중불로 볶는다.
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